Cuinem a Can Carol: Primavera

PLACES PLENES PER A TOTES LES SESSIONS

La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Les sessions consten d’una mostra culinària i un tast final.

Esmorzars de forquilla
Dimecres 15 d’abril de 18h a 20h
Receptes que recullen el bo i millor de la tradició culinària catalana!

Escabetxos
Dimecres 29 d’abril de 18h a 20h
Cuinarem diferents plats amb la tècnica de l’escabetx, utilitzada també com a tècnica de conservació.

Festival de verdures i fruites del temps
Dimecres 13 de maig de 18h a 20h
Cuinarem plats a base de verdures i fruites de temporada i de proximitat. Els aliments de temporada són més saborosos, tenen millor textura i més nutrients.

Amanides d’arròs
Dimecres 27 de maig de 18h a 20h
La versatilitat de l’arròs ens permet gaudir-ne de múltiples maneres. En aquesta sessió descobrirem com utilitzar-lo en diferents tipus d’amanides.

Cuina colombiana
Dimecres 10 de juny de 18h a 20h
Ens endinsem en la gastronomia colombiana amb la Paola, veïna colombiana que ens ensenyarà alguns plats típics del seu país d’origen.

Cuinem per a la Revetlla de Sant Joan
Dimecres 17 de juny de 18h a 20h
Cuinarem alguns plats tradicionals d’aquesta festivitat popular.

Sense cost *Es repartiran els costos dels aliments entre les assistents.

Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol

Cre-Art Benestar: Matins de benestar

Redescobrim i reconnectem amb el benestar i la salut a través de l’art i les seves diferents formes. Combinarem diferents tècniques de salut i creativitat per fomentar el benestar.

Un espai dinamitzat per Joana Cayuela, infermera de professió ara jubilada i membre la Comissió de Salut de Can Carol des dels seus inicis. Com a infermera coneix de primera mà la importància del benestar. Al llarg de la seva vida s’ha format com a professora de ioga i en diferents tècniques que aporten benestar i salut. Ara posa a disposició del veïnat aquest espai per redescobrir i reconnectar amb el benestar i la salut a través de l’art.

Un matí de benestar obert a tothom que vulgui explorar noves maneres de cuidar-se i sentir-se millor.

Dies: Dimarts quinzenalment. 7 i 21 d’abril, 5 i 19 de maig, 2 i 16 de juny.
Horari: D’11h a 12h
Sense cost.

Dinamització a càrrec de: Joana Cayuela de la Comissió Salut de Can Carol

Inscripcions a: info@cancarol.cat

Assemblea de benvinguda a La Figuera Grup de Consum Ecològic de Vallcarca

Vols consumir productes ecològics i de proximitat al barri?
Et convidem a conèixer i formar part del grup de consum La Figuera de Vallcarca! Som un grup de veïnes que ens organitzem per accedir a aliments ecològics de proximitat, de temporada i de qualitat. Tot fomentant una economia més justa i sostenible.

Assemblea oberta de benvinguda
Un espai per explicar com funcionem, resoldre dubtes i conèixer-nos. Si t’interessa canviar la manera com consumeixes i fer-ho col·lectivament, vine i participa!

Vols saber si t’encaixa abans de venir? Et fem cinc cèntims:
– Recollim les comandes els dimecres a la tarda al Casal de Barri Can Carol
– Fem una assemblea mensual, el segon dimecres de cada mes
– Col·laborem amb Conreu Sereny, productor de fruita i verdura ecològica del Barcelonès Nord, i altres productors de proximitat per a productes com pa, oli, làctics, carn…

Si vols sumar-te a La Figuera, no ho dubtis, t’hi esperem!

Data: Dimecres 8 d’abril
Horari: 19:30h a 20:30h
Entrada lliure fins omplir l’aforament.

Organització a càrrec de: La Figuera grup de Consum Ecològic de Vallcarca

Cercle de Dones

Som un espai no mixt de suport mutu, on parlem de temes personals i d’actualitat que ens travessen pel fet de ser dones. Vine i forma part d’un grup on teixir afinitats, compartir experiències i interessos!

Coordinat pel veïnat autoorganitzat.

Dia: Cada dijous
Horari: 18h a 19:30h

Inscripcions a: info@cancarol.cat

Grup de Rumicub

A Vallcarca hi ha diverses veïnes molt aficionades al rumicub i després de presentar-nos una proposta col·lectiva, Can Carol ha posat a disposició una sala oberta per reunir-se i gaudir del joc de taula cada dimarts en horari de matins.

Si tu també ets una fan del rumi, no t’ho pensis dues vegades, vine al casal i afegeix-te al grup.

Dia: Cada dimarts de juliol i setembre
Horari: 10:30h a 13h

Coordinat pel veïnat autoorganitzat
Inscripcions a: info@cancarol.cat

Matins de Taitxí

El grup autogestionat de taitxí està format per senyores i senyors del barri que es troben cada dijous al matí per practicar taitxí i mantenir així el seu cos i salut actius. Ho fan amb l’acompanyament de Lluís Mir veí i metge de professió, ara jubilat, i amb l’ajuda de vídeos.

Lluís Mir ha practicat arts marcials orientals al llarg de molts anys, és cinturó negre de judo, també té experiència amb altres disciplines com Jiu Jitsu, Qi Gong, Kyusho Jitsu. Ha donat alguns anys classes de Taitxí a grups reduïts de persones, i continua practicant Taitxí i Qi Gong.

Dinamització a càrrec de: Lluís Mir i Grup Autogestionat

Dia i horari: Cada dijous de 12h a 13h

Les sessions són amb entrada lliure fins a omplir aforament

Free Gaza: Estampació de pancartes

Estampació de pancartes solidàries amb Palestina i contra el genocidi. Amb l’ajuda de rodets i pintura crearem pancartes amb el lema “Free Gaza”.

Dia: Divendres 30 de gener
Horari: De 18:30h a 19:30h

Organització a càrrec de: Comissió d’Arts i Cultura

Cuinem a Can Carol: Hivern

La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Les sessions consten d’una mostra culinària i un tast final.

PLACES PLENES PER A TOTES LES SESSIONS

Les patates, els tubercles per a tots els pressupostos
Dimecres 21 de gener de 18h a 20h
Les patates són una de les incorporacions modernes al receptari tradicional català. Explorarem les possibilitats d’aquest aliment tan bàsic!

Verdures oblidades
Dimecres 28 de gener de 18h a 20h
Cuinarem verdures que habitualment no utilitzem per a recuperar productes de proximitat ben bons.

Les varietats de mongeta locals
Dimecres 18 de febrer de 18h a 20h
Descobrirem i cuinarem algunes de les 44 varietats de mongetes locals de Catalunya.

Cuina de Quaresma
Dimecres 25 de febrer de 18h a 20h
La Quaresma es temps d’austeritat al plat. Descobrim els seus plats tradicionals lligats a la cultura popular.

Begudes vegetals
Dimecres 11 de març de 18h a 20h
Aprenem a fer begudes vegetals a casa i com les podem aplicar a la cuina!

La carxofa, molt més que una verdura
Dimecres 25 de març de 18h a 20h
Cuinarem les carxofes de diferents maneres, explorant les possibilitats de gaudir d’aquest ingredient tan versàtil! També revisarem les seves qualitats desintoxicants, antiinflamatòries, etc.

Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol

Cre-Art Benestar: Matins de benestar

Redescobrim i reconnectem amb el benestar i la salut a través de l’art i les seves diferents formes. Combinarem diferents tècniques de salut i creativitat per fomentar el benestar.

Un espai dinamitzat per Joana Cayuela, infermera de professió ara jubilada i membre la Comissió de Salut de Can Carol des dels seus inicis. Com a infermera coneix de primera mà la importància del benestar. Al llarg de la seva vida s’ha format com a professora de ioga i en diferents tècniques que aporten benestar i salut. Ara posa a disposició del veïnat aquest espai per redescobrir i reconnectar amb el benestar i la salut a través de l’art.

Un matí de benestar obert a tothom que vulgui explorar noves maneres de cuidar-se i sentir-se millor.

Dies: Dimarts quinzenalment. 13 i 27 de gener, 10 i 24 de febrer, 10 i 24 de març
Horari: D’11h a 12h

Sense cost.
Inscripcions a: info@cancarol.cat

Dinamització a càrrec de: Joana Cayuela de la Comissió Salut de Can Carol

Cre-Art Benestar: Matins de benestar

Redescobrim i reconnectem amb el benestar i la salut a través de l’art i les seves diferents formes. Combinarem diferents tècniques de salut i creativitat per fomentar el benestar.

Un espai dinamitzat per Joana Cayuela, infermera de professió ara jubilada i membre la Comissió de Salut de Can Carol des dels seus inicis. Com a infermera coneix de primera mà la importància del benestar. Al llarg de la seva vida s’ha format com a professora de ioga i en diferents tècniques que aporten benestar i salut. Ara posa a disposició del veïnat aquest espai per redescobrir i reconnectar amb el benestar i la salut a través de l’art.

Un matí de benestar obert a tothom que vulgui explorar noves maneres de cuidar-se i sentir-se millor.

Dinamització a càrrec de: Joana Cayuela de la Comissió Salut de Can Carol

Dies: Dimarts quinzenalment. 14 i 28 d’octubre, 11 i 25 de novembre, 9 de desembre
Horari: D’11h a 12h
Sense cost.

Inscripcions a: info@cancarol.cat