Can Carol

Una mostra de grafitis plens de color creats pels alumnes de l’Escola Farigola de Vallcarca en col·laboració amb els comerços de proximitat del barri del Coll.

Hi plasmen paraules que identifiquen el comerç local del Coll i reflexionen sobre el seu paper dins la comunitat del barri. Fusionen l’expressió artística amb la identitat del barri, reflectint el diàleg i la connexió que existeix entre el barri, el comerç local i els joves creadors.

Convidem a tothom a redescobrir el barri del Coll, a través dels ulls dels seus joves artistes i dels valors que cada comerç aporta a la comunitat.

Del dimarts 15 d’octubre al dimarts 5 de novembre
Horari: En horari d’obertura

Organització a càrrec de: Associació de Comerciants Coll Amunt amb la col·laboració de l’Escola Farigola de Vallcarca i el Grup Atra

PLACES PLENES

La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Totes consten d’una mostra culinària i un tast final.

Cuina de tardor
23 d’octubre de 18h a 20h
Aprofitem la tardor per cuinar verdures i hortalisses amb colors ocres i ataronjats, i olors contundents propis de l’estació.

Risotto de tardor
30 d’octubre de 18h a 20h
El risotto, una de les joies de la gastronomia italiana! Es pot fer amb gran varietat d’ingredients i, en aquesta ocasió i aprofitant la temporada, utilitzarem productes de tardor.

Recuperem receptes oblidades
20 de novembre de 18h a 20h
Rescatarem de l’oblit receptes populars per portar-les a l’actualitat.

Dinar de Nadal vegà
27 de novembre de 18h a 20h
Cuinarem un menú complet de Dinar de Nadal vegà, sense aliments de procedència animal. Un àpat deliciós i suculent que deixarà a tothom content!

Dolços de Nadal
18 de desembre de 18h a 20h
Gran part del Nadal se celebra al voltant de la taula i, per a molts, el millor moment arriba quan és l’hora de les postres. Cada vegada més les comprem ja preparades, però aquesta vegada les elaborarem nosaltres mateixes!

Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol

PLACES PLENES

Descobrirem la màgia de la fotografia sense necessitat de càmera ni eines digitals.

Aprendrem tècniques fotogràfiques poc conegudes actualment com els fotogrames. Mitjançant els principis bàsics de la fotografia explorarem el procés creatiu per crear imatges úniques a partir d’objectes.

Treballarem amb la llum i la química, el negatiu i el positiu, l’ús d’objectes opacs i la latència de la imatge. Experimentant amb aquests principis i els materials aportats veurem el procés lumínic i químic de creació d’una imatge fotogràfica única en directe i el seu potencial creatiu.

Cada participant es podrà endur com a mínim una fotografia original.

Taller a càrrec de: Joan Teixidor