Etiqueta: alimentació

Compartim Salut i Benestar: Alimentació preventiva pel restrenyiment

Dissatisfied young man has stomachache, frowns with discontent, holds cup of hot beverage, wears yellow hat, striped sailor jumper, poses against purple background, has problems with health.

El cicle d’activitats Compartim Salut i Benestar té l’objectiu d’apropar a les veïnes del barri de Vallcarca diferents eines de coneixement i pràctica en la salut quotidiana.

En aquesta sessió teoricopràctica, propera i útil amb la Dra. Victòria Garcia. Començarem amb una xerrada sobre quins aliments afavoreixen el nostre sistema digestiu i tot seguit posarem els coneixements en pràctica preparant unes receptes senzilles.

Taller a càrrec de: Victòria Garcia Framis i Comissió Cuines

Dia: Dijous 19 de novembre
Horari: 18h a 20h
Sense cost

INSCRIU-TE AQUÍ

ALTRES ACTIVITATS DEL CICLE
COMPARTIM SALUT I BENESTAR:

XERRADES
DOCUMENT VOLUNTATS ANTICIPADES
Dijous 12 de novembre a les 18h
UNA SOLA SALUT: ELS ANTIBIÒTICS
Dijous 19 de novembre a les 19h
PRIMERS AUXILIS PER A GENT GRAN
Dijous 26 de novembre a les 18h

TALLERS I GRUPS
CRE-ART BENESTAR: MATINS DE BENESTAR
Dimarts quinzenalment d’11h a 12h
TALLER DE SÒL PELVIÀ FEMENÍ
Dimecres 7 i 21 d’octubre de 18:30h a 20h

EXPOSICIÓ
UNA SOLA SALUT
Del 2 al 30 de novembre en horari d’obertura

Food Rolls: Collage gastronòmic i taller de fermentats

Enguany el col·lectiu Menti Libere porta el projecte Food Rolls a la ciutat de Barcelona. El projecte es desenvoluparà en diferents espais i el primer dia serà a Can Carol.

La proposta que ens porten és una dinàmica col·lectiva sobre un rotlle de paper continu, on receptes, dibuixos, ingredients i testimonis s’aniran superposant i entrellaçant per crear un arxiu viu de memòria gastronòmica intercultural.

Per finalitzar, farem un taller de fermentats.

A partir de 15 anys.

Organització a càrrec de: Associació Menti Libere i Cuchara

Dia: Dissabte 17 d’octubre
Horari: 17h a 20h
Sense cost

Cuida’t, Cuina’t: Xerrada La microbiota

Team of tiny doctors checking bowel for inflammation. People examining intestines or colon, digestive system flat vector illustration. Health, medicine concept for banner or landing web page

En aquest petit cicle, la Comissió Cuines i Salut, ens porten dues sessions en les quals unirem salut, alimentació i benestar. Una bona alimentació és crucial per al nostre benestar!

XERRADA+CUINA
POSTRES SALUDABLES (PLACES PLENES!)
Dimecres 11 de febrer de 18:30h a 20:30h
Sessió teoricopràctica per aprendre a fer postres més saludables amb la Dra. Victòria Garcia.
Sense cost. Amb inscripció. 

XERRADA
LA MICROBIOTA:
La nostra aliada per a una vida saludable
Dijous 19 de març de 18:30h a 20:30h
Descobrirem quines funcions essencials desenvolupa la microbiota en el nostre organisme i com ens hem d’alimentar per afavorir una microbiota sana i diversa.
Sense cost. Entrada lliure fins a omplir aforament.

Sessions a càrrec de: Victòria Garcia Framis

Organització a càrrec de: Comissió Cuines i Salut

Cuida’t, Cuina’t: Postres Saludables

top view of woman hands cutting peach with knife and dried plums on cutting board with plum jam and raisins around on white background

En aquest petit cicle, la Comissió Cuines i Salut, ens porten dues sessions en les quals unirem salut, alimentació i benestar. Una bona alimentació és crucial per al nostre benestar!

XERRADA+CUINA
POSTRES SALUDABLES (PLACES PLENES!)
Dimecres 11 de febrer de 18:30h a 20:30h
Sessió teoricopràctica per aprendre a fer postres més saludables amb la Dra. Victòria Garcia.
Sense cost. Amb inscripció. 

XERRADA
LA MICROBIOTA:
La nostra aliada per a una vida saludable
Dijous 19 de març de 18:30h a 20:30h
Descobrirem quines funcions essencials desenvolupa la microbiota en el nostre organisme i com ens hem d’alimentar per afavorir una microbiota sana i diversa.
Sense cost. Entrada lliure fins a omplir aforament.

Sessions a càrrec de: Victòria Garcia Framis

Organització a càrrec de: Comissió Cuines i Salut

Cuida’t, Cuina’t: Alimentació sense gluten

Bakery product isolated on a wooden background. Freshly baked bread and spikelets of wheat.

En aquest petit cicle, la Comissió Salut i la Comissió Cuines, ens porten dues sessions en les quals unirem salut, alimentació i benestar. Doncs una bona alimentació és crucial per al nostre benestar. En aquesta segona sessió ens centrarem en l’alimentació sense gluten:

ALIMENTACIÓ SENSE GLUTEN

Victòria G. Framis ens resoldrà alguns dels dubtes relacionats amb el gluten: Què és el gluten? A on el podem trobar? Quins són els trastorns relacionats amb el gluten? Com sé si tinc cap problema amb el gluten? Com el podem substituir sense caure en mancances nutricionals?

Amb totes aquestes preguntes resoldrem el debat mediàtic: Gluten sí? Gluten no? Veurem que cada persona té unes necessitats diferents i que per algunes és convenient el gluten i per d’altres no.

A continuació cuinarem receptes en les quals substituirem el gluten per altres aliments.

Taller a càrrec de: Victòria Garcia Framis

Data: Dimecres 14 de febrer
Horari: 18h a 20h
Sense cost
INSCRIU-TE AQUÍ

Organització a càrrec de: Comissió Cuines i Salut