Joves a la cuina! Cuina Asiàtica

Ens posem davant dels fogons per a demostrar que podem cuinar i que ho sabem fer bo i divertit! Ens endinsarem en el món de la cuina asiàtica en tres sessions on aprendrem receptes delicioses i senzilles. I també saludables! Amb aliments frescos i naturals.

En cada sessió explicarem curiositats sobre el plat que cuinarem, què necessitem per a fer-lo i farem una mostra en directe de tot el procés d’elaboració a la cuina del casal. Òbviament, no pot faltar el tast final!

1a sessió: Sopa de wanton
Dimecres 22 de gener de 18h a 20h

2a sessió: Sushi i poke
Dimecres 19 de febrer de 18h a 20h

3a sessió: Wanton fregit i pollastre teriyaki
Dimecres 19 de març de 18h a 20h

Organitza i dinamitza Erenia Rubio i Comissió Cuines

Sense cost *Es repartiran els costos dels aliments entre les assistents.

Visualitza el teu 2025

Comença un nou any i és un bon moment per parar i pensar què volem que sigui present al llarg d’aquest 2025: vivències, hàbits, reptes…

En aquesta sessió pràctica revisarem allò que és important per a nosaltres i que volem que tingui el seu espai en el 2025. La sessió tindrà una primera part més reflexiva i una segona més creativa on posarem sobre paper allò que hem pensat que volem que estigui present al nostre 2025. Farem un collage mural personal on visualitzarem allò que volem potenciar aquest any que comença

Taller a càrrec de: Silvia Espín

Organització a càrrec de: Comissió Salut

Dia: Dimarts 21 de gener
Horari: De 18:30h a 20:30h
Sense cost

Dissabtes creatius: Pedaços creatius

Donem més vida a les nostres peces de roba! Allarguem la vida del nostre armari de manera creativa.
Treballant sobre teles i amb tècniques de costura manuals, aprendrem a fer arranjaments “creatius” a peces de roba. És a dir, no dissimularem el defecte, sinó que el transformarem en un complement bonic.

Les participants podreu portar la vostra pròpia roba si voleu, però no és obligatori, nosaltres disposarem de teixits per a ensenyar la tècnica i com treballem els diferents tipus de teixit.

Taller a càrrec de: Penny P.

Organització a càrrec de: Comissió d’Arts i Cultura

Dia: Dissabte 18 de gener
Horari: 11h a 13:30h
Cost: 5€

INSCRIU-TE AQUÍ

Aromateràpia per a l’Hivern

Cuidem el cos i la ment en l’estació més freda de l’any.

Descobreix com l’aromateràpia pot ajudar-te a afrontar els reptes de l’hivern amb salut i benestar. En aquest taller pràctic aprendrem a utilitzar olis essencials com l’Avet Siberià, Ravintsara o l’Aranja per crear rutines aromàtiques que promouen la respiració, el confort i un ambient càlid i acollidor. Una experiència enriquidora per connectar amb els beneficis de la natura. Compartirem eines pràctiques per a enfortir la salut i el benestar durant l’hivern a través de l’aromateràpia, elaborant productes útils i segurs.

En el taller prepararem:

  • Esprai relaxant hivernal
  • Roll-on augmenta defenses
  • Oli de massatge respiratori-expectorant

Taller a càrrec de: Natàlia Figuerola

Organització a càrrec de: Comissió Salut

Dia: Dijous 16 de gener
Horari: De 18:30h a 20h
Cost: 5€

Cuinem a Can Carol: Hivern

La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Totes consten d’una mostra culinària i un tast final.

Inscriu-te a les sessions que vulguis venir:

Temps de cols i bròquils
Dimecres 15 de gener de 18h a 20h
Les crucíferes, grans aliades de la cuina i de la salut! Elaborarem tres plats diferents fets amb alguna crucífera com a ingredient principal.

Estalvi vegà. Seitan casolà
Dimecres 29 de gener de 18h a 20h
El seitan és una de les proteïnes vegetals més conegudes i admirades, juntament amb el tofu. Prové de la tradició cuilinària xinesa i és obtingut a partir del gluten de blat. Ensenyarem a fer seitan a casa i l’aplicarem a diverses receptes.

Fem mató a casa
Dimecres 26 de febrer de 18h a 20h
Un expert ens explicarà com fer formatges a casa, farem un mató a Can Carol i el provarem en diferents plats.

Temps de faves
Dimecres 12 de març de 18h a 20h
Les faves estan de temporada i per això explicarem les seves propietats nutricionals i les cuinarem en diverses receptes.

La reina del hort. La carxofa
Dimecres 26 de març de 18h a 20h
Continuem descobrint les grans possibilitats de la carxofa cuinant-la de diverses maneres i les seves propietats nutricionals.

Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol

Sense cost *Es repartiran els costos dels aliments entre les assistents.

Inscripcions Hivern 2025

Per a aquest hivern les comissions de Can Carol han programat un gran ventall d’Activitats Formatives per a trobar-nos, aprendre, fer salut i gaudir juntes.

Et vols inscriure a una de les Activitats Formatives de Can Carol? A continuació trobaràs tota la informació sobre les inscripcions a les Activitats Formatives d’Hivern:

– Inici inscripcions: Dimarts 7 de gener a les 17h. Tant en línia a través de la web com presencialment al casal.

– Fi inscripcions tallers trimestrals: Divendres 10 de gener.
Les inscripcions a les càpsules formatives queden obertes fins a omplir places.

– Inici Activitats Formatives Hivern: A partir del 13 de gener.

Podeu consultar totes les propostes a l’apartat d’Activitats Formatives de la nostra web.

 

Inici taller Com es fa una novel·la?

Una aventura en tres actes: idea, mapa i escriptura.

Un llibre és una càpsula del temps, un tresor, una aventura, un regal, una criatura… Un llibre pot ser allò que vulgui la seva autora. Totes tenim històries guardades –al calaix, al cap o al cor– que malden per ser compartides, a falta d’eines o coneixements.

En aquest taller monogràfic de 3 sessions compartirem el full de ruta per a fer-ho possible treballant la idea, el mapa i l’escriptura. Compartirem tècniques de treball que es convertiran en eines útils per les participants, en un entorn agradable i obert on les idees i la creativitat flueixin permetent-nos atresorar històries.

Taller a càrrec de: Teresa Roig

Dies i horari: Dimarts 5, 12 i 19 de novembre de 18:30h a 20h
Nº de sessions: 3
Cost: 27€ *Consultar disponibilitat de preus reduïts.

INSCRIU-TE AQUÍ

Dissabtes creatius: Fotogrames

PLACES PLENES

Descobrirem la màgia de la fotografia sense necessitat de càmera ni eines digitals.

Aprendrem tècniques fotogràfiques poc conegudes actualment com els fotogrames. Mitjançant els principis bàsics de la fotografia explorarem el procés creatiu per crear imatges úniques a partir d’objectes.

Treballarem amb la llum i la química, el negatiu i el positiu, l’ús d’objectes opacs i la latència de la imatge. Experimentant amb aquests principis i els materials aportats veurem el procés lumínic i químic de creació d’una imatge fotogràfica única en directe i el seu potencial creatiu.

Cada participant es podrà endur com a mínim una fotografia original.

Taller a càrrec de: Joan Teixidor

Dia: Dissabte 26 d’octubre
Horari: De 11:30h a 13:30h
Cost: 5€

Inscripcions Tardor 2024

Arriba la tardor i la tornada a la rutina. I, amb ella, les ganes de fer activitats a prop de casa per sortir, compartir estones amb les veïnes i aprendre coses noves.

Et vols inscriure a una de les Activitats Formatives que han preparat les comissions de Can Carol? A continuació trobaràs tota la informació sobre les inscripcions a les Activitats Formatives de Tardor:

– Inici inscripcions: Dimecres 25 de setembre a les 17h. Tant en línia a través de la web com presencialment al casal.

– Fi inscripcions tallers trimestrals: Dijous 3 d’octubre.
Les inscripcions a les càpsules formatives queden obertes fins a omplir places.

– Inici Activitats Formatives Tardor: A partir del 7 d’octubre.

Podeu consultar totes les propostes a l’apartat d’Activitats Formatives de la nostra web.

Inscripcions Estiu 2024

Tenim l’estiu a tocar i a Can Carol les comissions i entitats participants han preparat un bon grapat d’activitats per compartir i donar vida als dies calorosos de juliol i setembre.

Et vols inscriure a una de les Activitats Formatives de Can Carol? A continuació trobaràs tota la informació sobre les inscripcions a les Activitats Formatives d’Estiu:

– Inici inscripcions: Dimarts 25 de juny a les 11h. Tant en línia a través de la web com presencialment al casal.

– Inici dels tallers i grups: A partir de l’1 de juliol.

Podeu consultar totes les propostes a l’apartat d’Activitats Formatives de la nostra web.