Cuinem a Can Carol Tardor
La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Les sessions consten d’una mostra culinària i un tast final.
Inscriu-te a les sessions que vulguis venir:
Un tastet d’Àsia
Dimecres 14 d’octubre de 18h a 20h
Parlarem a grans trets de la cuina asiàtica i cuinarem alguns plats populars.
Cuina de pagès, fem Cassola del tros
Dimecres 28 d’octubre de 18h a 20h
Recordem la cuina popular, de proximitat i de pagès amb la Cassola del tros.
Mètodes de cocció extraordinaris
Dimecres 11 de novembre de 18h a 20h
Explorarem mètodes de cocció diferents dels més habituals: cuina a baixa temperatura, al buit i altres!
Pop i panets farcits
Dimecres 25 de novembre 18h a 20h
Aprendrem a cuinar pop a casa seguint la recepta tradicional i mentre cou farem panets farcits, anomenats tradicionalment “bollos preñaos”.
Celebrem el Nadal
Dimecres 16 de desembre de 18h a 20h
Cuinarem receptes nadalenques per agafar idees i preparar-nos per les festes.
INFORMACIÓ IMPORTANT: Per a garantir que s’aprofitin les places de les sessions, aquelles persones que no notifiquin la falta d’assistència amb 24h d’antelació, perdran la plaça de les següents sessions.
Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol
Dies de sessió: Dimecres 14 i 28 d’octubre, 11 i 25 de novembre, 16 de desembre
Horari: De 18h a 20h.
Sense cost *Es repartiran els costos dels aliments entre les assistents.
CUINA COMUNITÀRIA
