Cuinem a Can Carol: Primavera
La Comissió de Cuines ens porta una altra edició de Cuinem a Can Carol, sessions de cuina comunitària de diverses temàtiques on aprofundim en el món de la gastronomia cuinant plegades. Compartint eines per aconseguir una alimentació saludable, sostenible, de proximitat, bona i atractiva. Les sessions consten d’una mostra culinària i un tast final.
Inscriu-te a les sessions que vulguis venir:
Esmorzars de forquilla
Dimecres 15 d’abril de 18h a 20h
Receptes que recullen el bo i millor de la tradició culinària catalana!
Escabetxos
Dimecres 29 d’abril de 18h a 20h
Cuinarem diferents plats amb la tècnica de l’escabetx, utilitzada també com a tècnica de conservació.
Festival de verdures i fruites del temps
Dimecres 13 de maig de 18h a 20h
Cuinarem plats a base de verdures i fruites de temporada i de proximitat. Els aliments de temporada són més saborosos, tenen millor textura i més nutrients.
Amanides d’arròs
Dimecres 27 de maig de 18h a 20h
La versatilitat de l’arròs ens permet gaudir-ne de múltiples maneres. En aquesta sessió descobrirem com utilitzar-lo en diferents tipus d’amanides.
Cuina colombiana
Dimecres 10 de juny de 18h a 20h
Ens endinsem en la gastronomia colombiana amb la Paola, veïna colombiana que ens ensenyarà alguns plats típics del seu país d’origen.
Cuinem per a la Revetlla de Sant Joan
Dimecres 17 de juny de 18h a 20h
Cuinarem alguns plats tradicionals d’aquesta festivitat popular.
INFORMACIÓ IMPORTANT: Per a garantir que s’aprofitin les places de les sessions, aquelles persones que no notifiquin la falta d’assistència amb 24h d’antelació, perdran la plaça de les següents sessions.
Organitza i dinamitza la Comissió de Cuines de Can Carol
Dies de sessió: Dimecres 15 i 29 d’abril, 13 i 27 de maig, 10 i 17 de juny
Horari: De 18h a 20h.
Sense cost *Es repartiran els costos dels aliments entre les assistents.
CUINA COMUNITÀRIA
Enllaç d’inscripció disponible a partir del dimarts 7 d’abril a les 17h.
